您所在的位置：首頁>新聞資訊
提到炎癥，很多人想到潰爛紅腫、疼痛難忍，這是急性炎癥，比如扁桃體發炎、中耳炎、腸胃炎。
在人體內，還存在慢性炎癥，它不像急性炎癥來勢洶洶，而是長期潛伏在體內，無聲無息慢慢損傷器官，誘發多種慢性疾病。
今天，小南和大家聊聊慢性炎癥以及當下爆火的“抗炎飲食”。
了解慢性炎癥
減輕身體的隱形消耗
慢性炎癥是身體免疫系統“過度反應”或“反應不足”，導致炎癥持續存在超過6周以上的一種狀態。
正常情況下，炎癥是身體的防御機制，能幫助人體抵抗病菌、修復損傷；但當免疫系統紊亂，就會敵我不分，持續攻擊正常細胞，長期下來，會慢慢侵蝕血管、關節、肝臟等器官，成為高血壓、糖尿病、關節炎甚至癌癥的幕后推手。
慢性炎癥的表征較為隱蔽，可以通過以下幾個方面自查：
長期疲勞乏力，即使休息也無法緩解；
*反復出現輕微低燒、喉嚨干癢；
*關節酸痛、僵硬，在晨起時尤為明顯；
*皮膚暗沉、長斑、長痘，使用難以改善；
*失眠、情緒低落；
*消化不良等腸胃不適；
很多人覺得炎癥是小事，扛一下就過去了。殊不知，人體經歷的各種慢性炎癥，會在千百次的忽視中，累積增加心血管疾病和癌癥的風險！
常吃這幾種抗炎超級食物
防癌、降低心血管疾病風險！
對抗慢性炎癥，無需過度依賴藥物，日常飲食調理是最安全有效的方式。很多常見的蔬菜、水果和食物，都自帶抗炎功效，能幫助身體緩解炎癥。
1、抗炎蔬菜
蔬菜類首選深綠色蔬菜，比如菠菜、西蘭花、油麥菜，富含維生素、膳食纖維和抗氧化物質，能抑制炎癥因子活性；還有番茄，含有的番茄紅素是天然抗炎成分，熟吃吸收效果更好；洋蔥、大蒜中的硫化物，也能有效減輕體內炎癥反應。
2、抗炎水果
抗炎水果中，首先推薦漿果，如藍莓含多酚類食物，尤其是花青素，抗炎效果顯著，保護血管，能夠降低炎癥和慢性病風險。
橙子、獼猴桃富含維生素C，增強免疫力，輔助抗炎；蘋果中的果膠和多酚，能調節腸道菌群，減少炎癥滋生；無花果含有的異戊烯基異黃酮衍生物具有很強的抗炎和抑制癌細胞增殖活性作用。
3、抗炎谷物、魚類、堅果
除此之外，全谷物、深海魚、堅果也是抗炎好幫手。
全谷物如燕麥、糙米、藜麥，富含膳食纖維，有助于穩定血糖，降低炎癥反應；
深海魚如三文魚富含Omega-3脂肪酸，能有效抑制慢性炎癥；
堅果如核桃富含Omega-3多元不飽和脂肪酸和豐富的黃酮類化合物，具有多種藥用特性，如抗氧化、抗癌、抗菌、神經保護和抗炎功效；
同時要減少高油、高糖、高鹽食物的攝入，它們會加重炎癥反應。慢性炎癥的形成非一日之功，多吃抗炎食物，才能慢慢改善身體狀態，遠離慢性炎癥的困擾。
